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水果罐头巴氏杀菌机可保持产品的原有风味
点击次数:310 发布时间:2017-08-21
   水果罐头巴氏杀菌机可保持产品的原有风味
  水果罐头巴氏杀菌机的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,杀菌机繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的zui适生长温度和耐热、耐冷能力。水果罐头巴氏杀菌机运行平稳、噪音低、伸缩性小、不易变形、易保养。水果罐头巴氏杀菌机彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随各种类型低温肉制品灭菌、水果罐头灭菌、果汁饮料灭菌、蔬菜汁饮料灭菌、果冻灭菌、豆制品灭菌、奶制品灭菌、等真空软包装食品、、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。
  水果罐头巴氏杀菌机的特点:
  1、粘度范围极大,使用环境PH值1~14,适于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的无菌生产,经水果罐头巴氏杀菌机处理后的产品在无菌包装情况下,其品质或新鲜度能够在常温下保持3~6个月(不添加任何防腐剂),免除冷藏链;
  2、水果罐头巴氏杀菌机全自动或半自动电脑控制,触摸液晶屏操作;
  3、瞬时处理,水果罐头巴氏杀菌机可保持产品的原有风味;
  4、PID温控系统,杀菌温度在记录仪上实时连续记录;
  5、产品热处理过程均匀,热回收率高达90%;
  6、管内无任何接触点,无卫生死角,产品不会粘附管内,且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流,在物料流动过程中有自清洗效果,故不易形成管内结垢和污染;
  7、水果罐头巴氏杀菌机自带全自动CIP清洗系统,易于清洗;
  8、备件少,较低的运行成本;
  9、水果罐头巴氏杀菌机易于安装,检查和拆卸,管道检修方便;
  10、水果罐头巴氏杀菌机材质可靠,可承受较高的产品压力。
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