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红薯去皮机是如何进行工作的?
点击次数:20 发布时间:2020-01-15
   红薯去皮机是如何进行工作的?
  红薯去皮机具有外形美观和操作方便,清洗脱皮容积大、效率高,耗能小,可连续清洗,操作简单,使用寿命长等特点,清洗棍为经特殊工艺处理的尼龙线绳轧制材料,脱皮为加硬材料,两者皆经久耐用,耐磨性能相当好,旋转出料,不锈蚀、清洁卫生。也可在机器底部加装废料收集盘,防止污水皮屑等污染地面。工作时,是将根茎类蔬菜或球类果品放置在几根可滚动的毛刷辊上在组成的U型料斗里使物料与旋转的毛刷辊接触产生表面摩擦,清水从喷淋水管中喷出冲洗物料,从而达到洗净的目的。
  红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人体吸收。含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。另外,它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。其好处多,也带动了红薯去皮机的发展!
  工作原理:
  在原料放入该机后,毛刷辊旋转刷洗原料并使其不断翻转,同时排水管不断喷淋,把从原料上刷洗下来的污物冲洗掉,直到洗净为止,打开出料门进行出料。 传动原理本机传动系统采用了皮带、链轮等传动形式。本机主要用于菠萝削皮,同时也可用于于木瓜、芋头、哈密瓜、冬瓜、柚子等小型瓜类削皮,效率高,安全可靠,削皮厚薄可调,方便。刀组上下循环削切,红薯去皮机去皮率达到95%以上。
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